柚黑皮果是因为锈螨造成的，严重情况影响沙田柚的产量和质量，锈螨在5至6月份，迅速繁殖，危害幼果和叶片。
以尖利的口器刺破幼果果面细胞组织，导致芳香油溢于果面，芳香油经空气氧化而变成黑色，溢出的油越多黑色越浓。
死去的成螨与之在一起，形成极难看的大黑斑，致使果实品质变劣、风味变差。
尤以阴蔽处果实受害最重
