在锅里加入酱油,食用油,芝麻油,还有葱等东西,然后加热煮开。
原料:
水200克(如果有高汤更好)、生粉20克、香菇粒适量、酱油1勺、麻油和花生油适量。
肠粉花生酱怎样做
1、香菇和蒜头切粒,用油炸过。
2、准备适量清水,加入酱油、芝麻油、炸过的香菇粒、蒜头粒、芝麻、八角。煮上15分钟
3、加入一点生粉水,搅拌1分钟。
4、关火。
肠粉花生酱怎样做
原料:花生米、熟花生油
调料:盐、白砂糖
烘焙:烤箱110度烤12分钟左右
1、生花生米平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱烤至外皮变色,放凉后,用手轻轻一捻把外衣剥下。
2、把剥去外皮的花生米放入料理机中,加入少量的盐和白砂糖,搅拌(在搅拌的过程中,你要上下摇晃搅拌机哈)。
3、搅拌之后依次加入少许的熟花生油继续搅拌。
4、直到自己喜欢的浓稠度就好了。
5、喜欢花生酱里有颗粒的,可以取一部分熟花生米放入碗中中,砸碎成粒状!
6、然后把花生碎掺到花生酱里,这样就是颗粒花生酱了。