醋酸浓烈，尖酸刺鼻的原因。
醋中的主要成分是醋酸，醋酸是一种有机酸，酸味浓烈单一，尖酸刺鼻正常的。但是，也不排除因为过期坏掉了的可能，最简单的方法就是看看它的保质期限，当然，也可以倒点出来看看，甚至可能的话尝尝。根据具体情况而定吧。
