摆摊卖牛排的有利之处在于没有房租这项大支出 成本减少很多很多 要知道房租一般都在几万以上 摆摊没店面自由性较高 不用据在一个地方 可以看看哪个地方生意较好 就在哪里摆摊 但是摆摊卖牛排最主要还是卫生问题 还有就是那种牛排店的氛围感就没有了 这些就是一些弊端