就是鲫鱼。鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,肉味甜美,营养价内值很高,每百克容肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美,为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30cm,栖息深度为0~20米,无毒,经济型食用鱼类,物美价廉。
侧鱼就是鲫鱼吗
侧鱼。这是广东和香港的叫法。就是鲫鱼。但有分淡水和海水。海水的,一般多数地方叫:黄翅鱼和黒翅鱼。品种不同而已。但都叫侧鱼