正常情况下不容易裂果，应该是熟透了。
黄皮的常见品种有无核黄皮、甜黄皮（有两种）、鸡心黄皮、土黄皮（品种很多）、黑黄皮、紫肉黄皮等等，在众多的黄皮品种当中，最容易裂果的就是鸡心黄皮，恰恰也是最好吃的黄皮之一，而且甜度还相当的高。至于其它的品种，相对而言裂果现象很少，正常情况下是不会出现裂果的。
买的黄皮为什么会开裂
会裂果，导致黄皮裂果的原因都是各不相同的，但是有一个现象对裂果起着决定性的作用，那就是天气因素，这也是最常见的黄皮裂果原因
