高压锅在使用的过程中水会溢出来可能是放入的食物太多，也有可能和食材本身的特点有关。煮咸胡豆的时候，如果水和玉米粉的比例没有掌控好，这样熬制的过程中，很容易溢水。粥烧开之后，蒸汽会从锅中泡出来，这样就会导致食物从锅中溢出来。
在使用高压锅的时候，食物的量不能超过高压锅的三分之二，这样才可以让食物不溢出来。如果食物的总量超过三分之二，锅内的压力可能会增大，这样就容易出现一些爆炸甚至的别的情况。
压力锅溢汤是咋回事
1、电压力锅的锅盖胶圈没有安装好，或者排气阀不在密封位置，导致密封不严，煮汤时就会溢出来。
2、电压力锅煮汤放的水量要少，最高水位一定不可以超过限度线，超过限度线后就会出现汤溢出来的现象。
3、在使用电压力锅煮汤时，要确认自己是否选择的是煲汤模式，不同的模式功率不同，加热的速度也就不同，会直接影响沸腾程度。
