工业亚硝酸钠用于防锈防腐用500mg/L即可，即按1：2000兑水。
亚硝酸钠是一种工业盐，虽然和食盐氯化钠很像，但有毒，不能食用。亚硝酸钠是重要的偶氮化试剂，它与芳胺发生的偶氮化反应是染料工业里最常用的反应之一
它还可以用作媒染剂，漂白剂，金属热处理剂，电镀缓蚀剂，也用于制亚硝酸钾，偶氮染料等
