食材很简单:南瓜 糯米粉 适量白糖 白芝麻 红豆沙
做法:
1.南瓜去皮切块放到锅里蒸熟。
2.蒸熟的南瓜捣成泥,加适量白糖,分几次加入糯米粉,揉成面团
3.面团分成小剂子包入红豆沙,沾满白芝麻压扁
4.锅底放油,放入南瓜饼小火慢煎,直到两面金黄中间鼓起。
5.软糯香甜的南瓜饼就做好了。
糯米饼的各种做法
原料:糯米面 250g、南瓜 300g、红豆沙适量
做法:
1、南瓜去皮去籽切片。
2、放入蒸锅,隔水蒸20分钟左右,蒸烂即可
3、蒸好的南瓜压成泥,倒入糯米粉,活成面团。
4、取40g面团,压成饼。取10g红豆沙,包起来,再次压成1cm厚的圆形饼。
5、放入锅中煎至两面金黄,即可品尝!