苹果放在冰箱超过五个月的话，即使苹果没有变质，但由于放置时间过长，水分会流失一部分，口感会下降，建议尽量吃新鲜的苹果。
苹果在冰箱内存放，由于冰箱当中的温度比较低，温度偏低的情况下能够减少病原微生物对苹果产生的污染，一般苹果存放的时间会比较长。若苹果放冰箱五个月没有变质，表面没有腐烂和腐败气味，通常吃后不会对人体造成不良影响
