一斤等于500克，所以一两黄酒就等于50克。
黄酒等同于水的密度，1000毫升为1千克，等于2斤。1斤就是500克，500毫升
料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成. 料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素.料酒含有黄酒必备的8种氨基酸
