食品模具。用模具制作面点的传统至今仍然保留，并且被发扬光大。现今蛋糕店制作面包、蛋糕、月饼等，大都离不开模具。据新闻媒体报道，洛阳博物馆曾于2015年展出近百件从民间征集来的月饼模子，这些模子除了常见的圆形，还有寿桃形、蝙蝠形、莲蓬形等各种新奇的形状，模制出来的月饼既有带“寿”、“喜”、“和平”等文字的，还有带嫦娥、月兔、寿星等图案的。
模子的材质主要是木质，还有陶制的，年代从清代、民国到近现代不等。
