这两者的经营范围：在食品经营许可证上应该是热食类食品制售类型
热食类食品制售经营范围：
食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品来销售。
炒板栗烤红薯属于什么经营范围
烤红薯在食品经营许可证上应该是热食类食品制售类型，其实要是没有炒板栗和烤红薯，是可以算做流通，烤红薯和炒板栗，应该是热食类食品制售，我个人觉得应该办食品经营许可证，主体业态是餐饮服务。
烤红薯不属于预包装范围，售卖的话是不符合食品经营许可的，建议您不要售卖。
