个人感觉羊肉煮出来有好大的尿骚味是羊肉在煮的过程中没有处理好。首先要想羊肉没尿骚味要在煮羊肉前鲜羊肉要浸泡两小时并中途换水泡出血水，冻羊肉要进行焯水。另外在煮羊肉过程中要放个白萝卜在白萝卜上扎上小眼也可以很好去味。
羊肉煮出来好大的尿骚味
羊肉要看什么羊肉，内蒙的羊肉就比山西陕西等地的好吃。山羊肉就比绵阳肉好吃，骚味也没那么大！还要看羊什么部位的肉！还有很关键的一点是，烹饪的方法是否得当！
