一年到一年半
白酒变黄是一种正常的现象。在我们生活中。浓香型,酱香型的白酒都是比较容易变黄的。像茅台的话。如果不黄还会引人怀疑是不是假酒。而清香型米香型白酒就不会变黄。而一些假酒,像直接用食用酒精勾兑的白酒,也不会变黄,这就可以让我们区分一些假酒了。
白酒存放多久会发黄
像酱香型白酒,放个三到五年的话,酱香味是比较浓的,酒体颜色是显微黄的。放个十年二十年的话,酒体颜色会更加的黄。酱香型白酒发黄的原因,其实是发生了酯化反应,随着储存时间越长,醛类物质越多,酒就开始变黄了。