汽油，柴油，食用油等是油的物品都是高级易燃品，熔点都比固体的塑料，木材，棉花等低，在同等的环境下，比塑料，木材容易起火。
火不管大火小火就是火源，虽然油容易起火，但本身并不具备起火的条件，可只要和火源接触就会发生起火，油类物资发生火灾的危害比固体的物资危害大。
