是真的，在他们北部农村，有一道招待贵客的硬菜，那就是鱼生，不过此鱼生非彼鱼生，在国内，顺德鱼生很出名，切得跟蝉翼般薄的鱼片加上各式调料，吃得那叫倍儿爽。但越南鱼生呢，不杀不去鳞，直接放到盘里拌两下，然后直接生吃，鳞不去也就算了，鱼屎鱼内脏什么的都不去，简直让人看得目瞪口呆。
