质量好的工业盐的PH值是7，中性。工业盐属强酸强碱盐。工业盐，是化学工业的最基本原料之一，主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等，被称之为"化学工业之母"。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要都是用工业盐为原料生产的。
