30克白果是3颗。白果含有丰富的蛋白质、蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素。所以吃白果一定要煮熟吃，而且煮之前要去除胚和内种皮，发芽的白果应该尽快扔掉，小孩最好不要吃，成人一次的食用量不要超过10颗。经常食用白果，可以补充营养，扩张微血管，促进血液循环，改善肌肤状态，延缓衰老。
