酒与醋的配比是1:5 1两白酒+5两白醋 ，兑水最好选用凉开水。禁止用自来水和井水，因为自来水水含用碳酸钙等物质。
喷洒的浓度宜掌握在1:300，也就是说一两醋兑水300两，1两=50克，300两就是15，000克，每公斤等于1千克，15，000克就等于15公斤，一两醋兑水15公斤，刚好灌满一个背负式喷雾器的容量。温度较高的季节，喷洒的食用醋的浓度若是太大，容易产生不利的影响，应掌握在300~500倍液，也就是一两醋兑水大约15至25公斤。温度越高喷洒的浓度越稀，防止夏季因水分蒸发过快，里面含有的醋酸伤害叶片。
