红薯粉条是北方传统食品，历史悠久。临汾最正宗的红薯粉条要数襄汾“田嫂”红薯粉条。
一是原料正宗。襄汾是临汾主要红薯产地，红薯淀粉含量高。二是工艺正宗。传统工艺制作，绿色天然，市场口碑好。三是质量正宗。产地红薯，手工制作，无添加，市场销量好。
