虎门的榄仁豆沙月饼最出名。东莞虎门的榄仁豆沙月饼主要是釆用新鲜榄仁为原料，经过了煮熟和加工制成，然后加入豆沙为馅，包入面团，然后用模具压制成型的。而豆沙是釆用当季的芸豆加油炒制而成，口味比较清香。用烤箱烤个20分钟就可以出炉了，然后回油。
