5泡，品质不合格的岩茶，即便用快出水手法，泡到第四冲，也会变得寡淡无味。
一款品质徘徊在及格线的岩茶，用快出水手法冲泡的岩茶，可以冲泡6次左右。
及格线以上的岩茶，至少可冲泡八次。
达到优秀水平的岩茶，采用快出水方式，至少能冲泡十次，甚至还更多次。
如牛栏坑肉桂，慧苑老丛水仙之流，快出水手法，泡到十二次毫无压力。
当然，你在冲泡牛栏坑肉桂时，要是用疯狂坐杯的模式，可能只能泡8~10次。
