①30ml【食用油】质量是27.5克因为食用油的密度ρ(食用油)=0.917克/毫升食用油的质量=体积×密度=30毫升×0.917克/毫升=27.5克
②30ml【汽油】质量是22克因为汽油的密度ρ(汽油)=0.73克/毫升汽油的质量=体积×密度=30毫升×0.73克/毫升=22克
③30ml【甘油】质量是37.8克因为甘油的密度ρ(甘油)=1.26克/毫升甘油的质量=体积×密度=30毫升×1.26克/毫升=37.8克
综上所述，具体多少克取决于是什么油以及油的密度ρ的大小，密度越大质量越大
30ml油是多少克
在4摄氏度条件下 ：1毫升的水质量为1克 。但是食用油的密度比水要稍小，若日常家庭烹饪所用，就没必要那么绝对精准，往往就把30ml食用油估算为30克，这样换算简单好记。反正我做西点时就是这么处理的。
