五百石粮食是60000斤，现代为十两一斤，一百二十斤为一石，500*120=60000。石既是容量单位，也是重量单位。如果是按照容量来算，十斗为一石。
新中国刚建立的时候，也是以粮食作为结算的。主要是因为中国是农业大国，而且当时的确已经没有金银作为结算基础（国民党撤退大陆的时候，将所有的外汇与92万两黄金全部带走），只好用粮食来代替。
宋代500石粮食有多少斤
沈括的《梦溪笔谈》记载，宋代1石相当于92.5宋斤，也就是说宋代1石粮食是今天的59200克，即118.4斤。
所以，宋代500石粮食有59200斤。
