步骤/方式1
烤松鼠饼干食材:黄油100g,低筋面粉240g,糖粉80g,奶粉30g,可可粉20g,鸡蛋1个,杏仁适量,白巧克力适量,粉色色素适量,黑巧克力适量,装饰蝴蝶结糖珠适量。
做法:黄油软化后打散,加入糖粉继续搅打均匀
步骤/方式2
鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油糊中,拌匀,每次搅拌均匀后再加下一次
步骤/方式3
将低筋面粉和奶粉一次性倒入到第2步骤里, 用刮刀拌至无干粉状的面团
步骤/方式4
将面团分成2个大小不用的面团,一个约180g,一个约320g
步骤/方式5
小的是原色,直接把面团装入保鲜袋里,擀成薄片状,一块饼干的厚度
步骤/方式6
大面团加入12g的可可粉,混合揉成一个可可面团
步骤/方式7
面团装进保鲜袋里,擀成薄片状
步骤/方式8
擀好的大小面片放入冰箱冷冻20分钟
步骤/方式9
取出面片,用模具按压出松鼠的身体
步骤/方式10
按压脸部
步骤/方式11
按压小手
步骤/方式12
脸部是直接放在可可面团的身体上面的,中间再放入一颗杏仁,并用手稍微按压下去一点(这样烤好后不会杏仁不会掉下来),最后再把小圆点的手部贴在杏仁的两侧。
放入烤箱,温度180度,15分钟即可。
步骤/方式13
准备好装饰材料
步骤/方式14
饼干烤好后用白、黑、粉的巧克力给松鼠画上眼睛、鼻子,腮红、尾巴等
步骤/方式15
完成(可以自己给松鼠设计喜欢的款式,完全DIY发挥)
烤松鼠的做法
步骤/方式1
烤松鼠饼干食材:黄油100g,低筋面粉240g,糖粉80g,奶粉30g,可可粉20g,鸡蛋1个,杏仁适量,白巧克力适量,粉色色素适量,黑巧克力适量,装饰蝴蝶结糖珠适量。
做法:黄油软化后打散,加入糖粉继续搅打均匀
步骤/方式2
鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油糊中,拌匀,每次搅拌均匀后再加下一次
步骤/方式3
将低筋面粉和奶粉一次性倒入到第2步骤里, 用刮刀拌至无干粉状的面团
步骤/方式4
将面团分成2个大小不用的面团,一个约180g,一个约320g
步骤/方式5
小的是原色,直接把面团装入保鲜袋里,擀成薄片状,一块饼干的厚度
步骤/方式6
大面团加入12g的可可粉,混合揉成一个可可面团
步骤/方式7
面团装进保鲜袋里,擀成薄片状
步骤/方式8
擀好的大小面片放入冰箱冷冻20分钟
步骤/方式9
取出面片,用模具按压出松鼠的身体
步骤/方式10
按压脸部
步骤/方式11
按压小手
步骤/方式12
脸部是直接放在可可面团的身体上面的,中间再放入一颗杏仁,并用手稍微按压下去一点(这样烤好后不会杏仁不会掉下来),最后再把小圆点的手部贴在杏仁的两侧。
放入烤箱,温度180度,15分钟即可。
步骤/方式13
准备好装饰材料
步骤/方式14
饼干烤好后用白、黑、粉的巧克力给松鼠画上眼睛、鼻子,腮红、尾巴等
步骤/方式15
完成(可以自己给松鼠设计喜欢的款式,完全DIY发挥)