步骤/方式1
把牛肚500克放在盆里面，加上食盐，玉米面和食醋适量进行搓洗，搓洗大约10分钟然后冲洗干净。
步骤/方式2
把清洗干净的牛肚切成细丝后备用
步骤/方式3
把切好的牛肚放入锅里，然后加上适量的清水、放苏打粉适量开煮，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑开，开水就会进得去，煮的自然就快了。
步骤/方式4
将火转至中火，水沸腾后将火转为大火，盖上锅盖煮30分钟，30分钟后转小火煮2个小时。
步骤/方式5
2个小时后用筷子戳一下，筷子能轻松戳进去就证明牛肚已经煮烂了
牛肚怎么煮容易烂又好吃
步骤/方式1
把牛肚500克放在盆里面，加上食盐，玉米面和食醋适量进行搓洗，搓洗大约10分钟然后冲洗干净。
步骤/方式2
把清洗干净的牛肚切成细丝后备用。
步骤/方式3
把切好的牛肚放入锅里，然后加上适量的清水、放苏打粉适量开煮，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑开，开水就会进得去，煮的自然就快了。
步骤/方式4
将火转至中火，水沸腾后将火转为大火，盖上锅盖煮30分钟，30分钟后转小火煮2个小时。
步骤/方式5
2个小时后用筷子戳一下，筷子能轻松戳进去就证明牛肚已经煮烂了。
