我认为一天卖100碗刀削面利润像我们县城里至少也有600到800元，因为在我们县城里一碗刀削面，西红柿鸡蛋卤大碗的要12元，而有荤菜的带卤的刀削面则要15元，其实成本一碗也就4到5元，利润则达到7到8元，这样算下来一天卖100碗至少有600元的利润。
