1、生石灰（包括块灰、生石灰粉）吸水性、吸湿性极强，应注意防潮，必须在干燥环境中储存。散装块灰在室外储存时，应下垫上覆，注意防雨、防潮。
2、生石灰粉宜在容器中储存，袋装生石灰粉应在库、棚中储存。
3、块灰的储存期不得超过1个月，最好随到随淋灰，以将块灰的储存期变为陈伏期。
4、为使石灰完全消解，石灰浆的储存必须在淋灰坑内要有14天以上的陈伏期，以免因石灰中未消解的颗粒混入砂浆中，如用于抹灰，容易形成墙面“开花”、“鼓包”，造成质量事故。
石灰浆在淋灰坑内储存时，表面应覆盖10～15厘米厚湿砂或湿土，这样储存可使石灰浆在1年以上不会变质。
5、生石灰储存、运输应注意防火、防爆。因为生石灰遇水熟化，放出大量的热，防止烧坏车船或引起火灾。需要特别注意的是，生石灰不能与易燃、易爆及液体物品混存混运，以免引起火灾、爆炸。
