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杂粮粉不发酵什么原因

更新时间：01-26 综合 由 |唁 分享

不是不发，是时间短温度低，粗粮纤维素成份高，密度松散，空气循环快，发酵速度慢，方法不对，更慢，粗粮要开水烫，把面分子烫死，才容易发酵。

标签： # 粗粮 # 杂粮 # 原因 # 纤维素 # 松散
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