酒精的密度是水的0.789，食用油的密度是水的0.92左右。油比酒精的密度大，所以油会沉在酒精下面。
油通常都是呈现一种黄色的，而酒精在我的印象当中都是无色的，油的密度非常小，经常浮在水上，而酒精的密度又比水大很多，所以油和酒精混合之后，油会不在酒精的表面，你会看见这两种液体分成了两层，上面一层黄黄的就是油，下面透明无色的就是酒精。
油和酒精混合会怎么样
人们常说说的油，分两种，第1种是油脂，类似于猪油，菜油，花生油等，油脂是高级脂肪酸甘油酯，而酒精是一种良好的有机溶剂，因此这类油溶于酒精。
另一类油就是指汽油柴油等，这类油与酒精也是互溶的，因此油与酒精混合就融为一体。
