十斤重鲢鱼杀完还剩八斤半左右。
鲢鱼的内脏和鳞，鱼腮占体重的比例大约为15%左右，十斤的鲢鱼杀完干净大约为八斤半左右，鲢鱼的食量比较大，内脏和鳞，鱼腮等占体重比重大，净肉率比较低，用老百姓的话说就是不经济，比鲤鱼，草鱼，鲫鱼等要多一些垃圾。
