气温在14℃当意蜂出现僵硬状态时，一般在气温下降到14℃意大利蜂需要越冬。意大利蜂属于外国品种，体内温度调节功能不完善。一般来说，它们不会在冬天出来，生产效率也会大大降低。日期是在越冬前21天。如果不及时关闭国王，它们将浪费蜂群的力量。
