如果是做烧烤的话,首先要选择合适的店面,房租当然是越便宜的越好了,而且人流量要大,地理位置偏僻是不利于商铺的营业的,其次就是要购入做烧烤必备的设施,锅碗瓢盆,灶具,烧烤炉,冰箱冰柜,桌椅板凳,从业人员要进行相应的体检取得健康证,烧烤店的营业执照