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猪囊肉是什么

更新时间：02-03 综合 由 傲骨 分享

猪囊肉也称滚刀肉、滚刀筋。天津称滚刀肉的俗语，高邮方言谓之抛囊子肉。指猪身上的一种肉，在猪胸腹部肥而松的肉，既不是肥肉，也不是脂肪。

标签： # 高邮 # 胸腹 # 天津 # 俗语 # 肥肉
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