没有毒。
铁在和火或者高温是不会发生化学反应的不会产生有毒物质。铸铁锅是用含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅。工业用铸铁一般含碳量为2%～4%。碳在铸铁中多以石墨形态存在，有时也以渗碳体形态存在。 除碳外，铸铁中还含有1%～3%的硅，以及锰、磷、硫等元素。 合金铸铁还含有多种金属元素。
