1、你的馒头放的太多,蒸好后馒头膨胀把锅盖有一边翘起有漏洞,所以不过气。也有可能是馒头把气堵塞。
2、你确定你的蒸锅可以过气
3、过气阀门是否堵塞
4、蒸馒头的笼布透汽性如何
建议蒸馒头中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。
希望我的回答你能满意!