现实生活当中做饭的时候，如果你的饭做涝了，就的办法只有一个，可以把剩馒头放在米饭上，这样剩馒头就可以把米饭里的汤汁吸收出一部分来。
米饭做涝了如何抢救
打开锅盖，趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水汽蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次即可。也可再加半锅水，将干饭熬煮成稀饭。蒸干饭时，米和水的比例应该是1：1.2。
或者取一片面包，将其放置到煮稀的米饭上，盖上锅盖焖，面包就会吸收米饭里的水分。
米饭做涝了如何抢救
米饭蒸得涝了往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水分被全部蒸发完，米饭便不会湿润了。
2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。
