这个问题不太好回答。因为豆腐有水豆腐和硬豆腐的区别。豆腐的含水量差异很大。这里以我们正常食用的豆腐为例说一下吧。正常情况下。一斤黄豆可以出2.5斤豆腐。100斤黄豆就可以出250斤豆腐了。不同地区的水质,做法,都不一样。豆腐的产量也会有差别。