如何简单辨别砂锅是否含铅：
1，用指甲在砂锅上划一下，如果有划痕可能是有含铅。2，用白纸摩擦，如果白纸变黑说明也有可能存在铅（黑色不一定就是铅，但可能是有其他重金属存在）3，铅本身是银白色，在空气中会氧化变灰色，如果发现瓷器颜色改变也可能含有铅。
如何去除表面铅含量
1，新买的砂锅，加满清水，滴入5%左右食醋浸泡煮沸，水倒掉，再清洗一遍，用粗布擦净内表面。
2，用淘米水煮一遍
3，汤锅不要储存酒、醋等饮料，酸性过强会对表面产生破坏，同时破损的表面会溶解入饮料中。
陶瓷砂锅是由纯天然原料经过复杂的多道工序经1300℃的高温下炼制而成，是无毒无害的，非法、不合格的工艺才会导致重金属超标，建议挑选知名品牌产品放心煲汤。
