一般敢公交车的人，都是比较赶时间且会过日子的人。所以，所做的早餐，最好是比较快捷的，能很快做好，且拿着就能吃的，例如，煎饼果子。
同时，公交站牌的人流量较大，可以实惠点，采取利薄多销的策略，多一些回头客，最后所做的早餐可以种类多一些，搭配得营养一些。
公交车站旁边做什么早餐好
公交车站旁边做手抓饼、煎饼果子都好，这样的早餐，省时省力还提高效率，销售量还可以提高。公交车站是人流量比较大的地方，特别是在大城市，人们一般是不在家做早餐的，都是在出门之后早餐点儿吃早餐的，这样可以节省很多的时间来缩短乘坐公交车上班所消耗的时间。
