应当是莲子心没有取出来，然后粥里放了红枣的缘故
莲子中间有一个绿色的芽状物质，叫莲心，它的味道是苦的，将莲心取出，就能减少苦味。
莲子心是苦的，红枣是甜的，分开吃没什么，一起熬煮就会产生一股类似于发霉的味道，其实并不是发霉了
