什么鱼dha含量最高排行

更新时间:02-11 综合 由 心蛊 分享

鲔鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼。

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上。

不过,有些地区的鱼类会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。而且,鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不十分符合生理要求。

值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,纯度高,稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。

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