适合大棚里种的抗旱作物有:红薯、马铃薯、高粱、向日葵、油菜。干旱是影响作物生长的一大因素,但不少地区都会出现不同程度的干旱情况,比如华北地区容易出现春旱,长江中下游地区容易出现伏旱。红薯属于旋花科植物,耐旱能力非常不错,在我国大部分地区都有种植,目前红薯的品种也非常的多样,尤其是食用型红薯的新品种很多都非常的优秀。