送长寿面的话术语有：“送你一碗长寿面，外加几个荷包蛋。吃它健康又长寿，幸福快乐用不够。幸运好运天天有，生活甜蜜到永久，生日快乐，我的朋友。”；“送你一碗长寿面，不咸也不淡，吃了长寿面，好运天天伴，幸福来围观，快乐到身边，还有我的祝福送心间。祝你生日快乐，精彩每一天。”另外，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。
