反思餐品质量，说到底，作为快餐店，想抓住食客的心，就得抓住食客的胃，与其一直抱怨自己羊肉粉的生意不好，不如去反思一下是不是自家的餐品质量出了问题，这时不妨去做一下调查，去到别的羊肉粉店家，尤其是哪种知名的连锁店去感受一下差距在哪里，或者询问一下比较熟的顾客，广泛听取意见才能改良出优秀的餐品，决不能两耳不闻窗外事，一直闭门造车。
