燃气灶上，中间有一个小圆盖子叫火盖。
火盖，也称为分火器，是燃烧器中上端温度最高的部分主要材质为铜质或铸铁。对表面处理的要求主要是长时间耐高温、耐腐蚀、装饰性好。
灶具的火盖，也称为分火器，是燃烧器中上端温度最高的部分，火盖材质是铜质，因为铜具有可长期在较高温度（800℃以上）工作、容易加工成复杂形状、不易锈蚀等综合优势。
