不行。普通的铁一般800℃红热变软，1000℃融化，而煤气温度只有500度左右。
天然气炉温度更高一些，是可以融化铁的，温度大概800左右吧。但是天然气炉火太小，周围不密封，空气会帮助降温的，再者，铁锅太厚了。最重要的——锅里装了食物，大部分热量就会传递给食物以及蒸汽（蒸汽的效率很高啊）。所以也不行。
不过你若是干烧镊子、铁片之类的小物件，会熔化的。
