一升水在1000瓦的电水壶中沸腾，能蒸发大约5分钟。
水沸腾的快慢与吸热快慢有关，还表面是否通风有关。因为水沸腾需要吸热，吸热越快沸腾也越剧烈，蒸完的时间也越短。比如： 一升水在1000瓦的电水壶中蒸干的时间，肯定比800瓦的电水壶中蒸干的时间短。
一升水沸腾能蒸发多久
水在一个大气压（0.1MPa） 100℃时的汽化潜热为2257.2kJ/kg，1升水重1kg，耗时=2257.2/1/60=38分钟
