1、猪骨洗净加料酒，姜片焯水。
2、莲藕去皮洗净切成块状。
3、把焯好的猪骨，莲藕放入电压力锅内。
4、按煲汤键操作。
5、时间到，调至保温键焖五分钟。
6、调入适量盐，鸡精调味即可。
怎样做莲藕猪骨汤
用料
猪骨一斤 ，莲藕300g 姜片适量、葱结适量、八角一个、干辣椒一个
莲藕骨头汤的做法步骤
1.买回来的排骨冷水下锅 ，放姜片、料酒 ，大火烧开，捞出洗净备用
2.粉藕去皮，切滚刀块 ，放在清水中备用
3.热锅放油，先下姜片 ，再将焯好水的猪骨到入锅中翻炒至表面微微发黄时，加入适量生抽、盐，继续翻炒 均匀后，加入适量开水 ，再放八角，辣椒，葱结，大火烧开后转小火慢炖 1个半小时即可。
怎样做莲藕猪骨汤
用料：猪脊骨500克，莲藕500克，姜、料酒、精盐各适量。
做法：
1．莲藕洗净，切成大块，放入锅中煮烫一下，猪脊骨洗净，斩成件，入开水锅氽烫除血水。
2．锅内放清水，加脊骨、莲藕、姜片、料酒，一同炖煮，起锅前加入盐调好口味即成。
